Контакты    Страница Ахмад Ти на Facebook  Сделать Домашней страницей
Добавить в Избранное
Карта сайта
Распечатать
Отправить письмо


Ahmad Tea London • The World's Most Exclusive Tea
Ahmad Tea London

 
Ахмад Афшар -
основатель компании
Ahmad Tea London
Чай AHMAD TEA LONDON получил всемирное признание ценителей чая, он всегда был и остается ЭКСКЛЮЗИВНЫМ чаем благодаря уникальным семейным рецептам, верности английским чайным традициям, безграничной преданности чайному делу нескольких поколений нашей семьи.
                                                       Р. Афшар, президент компании Ahmad Tea London

 
Ahmad Tea London – старейшая семейная британская компания, представляющая свою продукцию более чем в 70 странах мира. Головной офис компании расположен в Лондоне, представительские офисы – во Франции, США, Японии, Австралии, Китае. Производственные предприятия размещены  в Великобритании (Саутгемптон, графство Гемпшир), Шри-Ланке, Китае, Иране, Украине и России.

Эксклюзивные чайные бленды компании  «English Tea No.1», «Earl Grey», «English Afternoon», «English Breakfast», отражающие  историческое наследие Викторианской эпохи в истории Англии и традиции английского чайного этикета определяют безупречную репутацию Ahmad Tea London.
 
Ahmad Tea London – один из мировых лидеров чайного рынка, постоянный член Чайного Совета Великобритании.

История

Компания Ahmad Tea London*  была основана в Англии, в графстве Гемпшир, в 1946-м году представителем династии производителей чая Ахмадом Афшаром, давшим компании  и марке

Рахим Афшар (слева) -
Президент компании
Ahmad Tea London

свое имя.

С начала 20-го столетия семья Афшар вела бизнес в Иране, производя лучший чай на Ближнем Востоке. Однако с развитием бизнеса все больше проявлялись проблемы, требующие радикальных решений.

Для чайного  производства очень важно иметь  большой выбор качественных чайных листьев из разных стран, ведь неодинаковый климат «создает» чаи с разными характеристиками. К тому же, чай зависит от возраста плантаций, качества сбора  и определенных погодных условий.

Чтобы решить проблему свободного доступа  к качественному сырью, было принято решение переехать в Англию, поскольку Англия - страна с уникальными чайными традициями и передовыми технологиями чайного производства. Именно в Лондоне в то время работала крупнейшая чайная биржа мира. Это давало возможность иметь доступ к лучшим чаям из разных регионов, без чего невозможно производить качественные чайные смеси - бленды.   

При создании Ahmad Tea London за основу была взята уверенность в том, что репутация новой марки будет полностью зависеть от качества производимого чая. Такой подход остается неизменным и сегодня. Это касается и имиджа компании, и производства всего ассортимента продукции Ахмад Ти — от составления чайных смесей (блендинга) до упаковки. 
 
Технологии

Продукция под торговой маркой Ахмад Ти выпускается в виде россыпного чая и одноразовых пакетиков для заваривания в чайнике или чашке.
 

Чтобы увеличить фото, нажмите левую кнопку «мыши»
Рахим Афшар:
встреча без галстуков
Главным фактором успеха чая Ахмад Ти на мировом рынке стало его исключительное качество, которое обязательно контролируется на всех этапах производства и продажи: от качества сырья до качества чая, предлагаемого потребителю в розничной продаже.

На мировом чайном рынке Ahmad Tea London известна прежде всего уникальными семейными рецептами,  селекцией лучших чайных сборов с  различных плантаций,  глубоким знанием и контролем качества на всех стадиях чайного производства. Компания придерживается единого стандарта на всех своих фабриках. 
 
Еще до проведения торгов на чайных аукционах, Ahmad Tea London получает  тысячи образцов плантационных чаев. Дело в том, что двух одинаковых партий чая не бывает. Даже если чай собран с одной плантации, он будет различаться в зависимости от погодных условий, времени и качества сбора, от того, как были проведены завяливание, ферментация и сушка.

Эбрахам Афшар -
доктор философии,
вице-президент Ahmad Tea London

Задача ти-тестеров подобрать такие плантационные чаи, которые позволят создать бленд, идентичный эталонному.

Несмотря на то, что сегодня чай выращивается в более чем  тридцати странах, наша компания  в своих блендах черных чаев использует  лучшие чаи только из Шри-Ланки, Индии и Кении.   В зеленых – только лучшие китайские чаи. Благодаря идеальным климатическим условиям и колоссальному опыту именно в этих странах выращиваются чаи самого высокого качества.
                                                                            
президент компании Ahmad Tea London

Закупленные на  аукционах разных стран чаи, поступают на фабрики в Шри-Ланке (черные чаи) и Китае (китайские зеленые чаи). Там они дополнительно очищаются, сортируются, а затем купажируются – определенные чаи смешиваются в утвержденных главным ти-тестером пропорциях для создания букета, соответствующего эталонному образцу.

Эталонные образцы каждого бленда Ахмад хранятся в центральном офисе в Саутгемптоне и обновляются ежегодно после подтверждения их идентичности комиссией в составе главного ти-тестера, начальника производства и президента компании. 
 
Специальному контролю подвергаются ароматизированные чаи с добавлением масла бергамота, цитрусовых, а также разнообразных фруктов.  Используемые для ароматизации натуральные масла выпускаются исключительно в Великобритании и точно передают вкус и запах фруктов. О качестве работы ти-тестеров Ahmad Tea London говорит тот факт, что ароматизированные бергамотом чаи этой марки считаются лучшими в мире.

Созданные бленды допускаются к производству только после личного контроля генеральным ти-тестером, который тщательно тестирует каждый из них.  
 
Перед фасовкой бленды контролирует ти-тестер чаеразвесочной фабрики, он же выборочно проверяет и уже готовые к продаже пачки с чаем. 
 
Особое внимание компания-производитель уделяет защите своей продукции от подделок. Высококачественная упаковка, маркировка каждого сорта полосой соответствующего цвета, дополнительная упаковка в фольгу, голографические ленты и другие меры обеспечивают защищенность торговой марки. Приобретая продукцию Ахмад Ти, каждый покупатель может быть уверен в высоком качестве эксклюзивного английского чая.

* с 1986 года юридическое название компании Ahmad Tea Ltd.

Посольство Великобритании
 в Украине

Адрес: ул. Десятинная, 9;
г. Киев 01025
Посол: Ли Тернер
Тел:  +38 (044) 490-36-60
http://ukinukraine.fco.gov.uk

Визовый отдел:
Адрес: ул. Глыбочицкая, 4;
г. Киев 04050
Начальник отдела:
Кеван Клифтон
Тел:  + 380 44 494 3400
Факс: + 380 44 494 3418
e-mail: britvisa.kiev@fco.gov.uk

Посольство Украины
в Великобритании

Адрес:
78, Kensington Park Road,
London WII 2PL
Посол: Василенко В. А.
Тел: +10-44 (20) 7727-35-67
Система Orphus